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Diwali Diet 2018 what to eat in festive season diet tips for festive season


Dainik Bhaskar

Nov 06, 2018, 03:03 PM IST

हेल्थ डेस्क. भारतीय त्योहार केवल धर्म तक सीमित नहीं रहते, ये उल्लास और उत्साह से सराबोर होते हैं। और जब बात दिवाली की हो तो फिर तो हर घर में ढेर सारी मिठाइयां और पकवान बनना लाजिमी है। अब अगर घर में इतने सारे पकवान होंगे तो उन्हें खाने से कौन रुक सकता है? तो सबकुछ खाइए। कुछ भी खाना मना नहीं है, कम से कम त्योहार पर तो बिल्कुल भी नहीं। लेकिन यहां दी जा रही 5 टिप्स जरूर फॉलो करनी चाहिए। और ये इतनी सिंपल हैं कि आपको यकीन ही नहीं होगा कि दिवाली के त्योहार पर भी आप ऐसे हेल्दी रह सकते हैं। डाइट एंड वेलनेस एक्सपर्ट डॉ. शिखा शर्मा बता रही हैं फेस्टिव सीजन में खानपान में क्या सावधानी बरतें…

 

5 बातें : फेस्टिव सीजन में ध्यान रखें


  1. खूब पानी पिएं

    • त्योहार के दौरान जो पकवान बनाए जाते हैं, उनमें अधिकांश में कार्ब्स यानी कार्बोहाइड्रेट्स ज्यादा होते हैं। ऐसे में इनका इनटेक बढ़ जाता है। तो इस स्थिति में आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप पानी भरपूर पिएं। ज्यादा कार्ब्स और कम पानी से वॉटर रिटेंशन की स्थिति पैदा हो सकती है। 
    • वॉटर रिटेंशन में शरीर के अंगों में पानी का जमाव हो जाता है और हाथ-पैरों में सूजन आ जाती है। यह स्थिति तब पैदा होती है, जब शरीर में मिनरल्स का संतुलन गड़बड़ा जाता है। इसके अलावा अगर आप पानी ज्यादा पिएंगे तो भूख कम लगेगी। इससे आप ज्यादा खाने से बचे रहेंगे। 


  2. कार्ब्स कम, प्रोटीन ज्यादा लें 

    • कुछ भी खाना गलत नहीं है, बशर्ते उसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम हो। लेकिन दिवाली के पकवान में कार्ब्स तो होते ही हैं। तो फिर क्या करें? इसका भी एक आसान तरीका है। जब भी मौका मिले, आप प्रोटीन वाली चीजों की मात्रा बढ़ा दें। 
    • इसका सीधा-सा गणित यह है कि अगर आप प्रोटीन ज्यादा खाएंगे, तो कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अपने आप कम हो जाएगी। प्रोटीन के लिए पनीर, साबुत अनाज के दाने, मशरूम, ब्रॉकली, बादाम इत्यादि खा सकते हैं। अगर आप नॉन वेजिटेरियन हैं तो अंडे, मछली या चिकन खा सकते हैं।


  3. आठ घंटे की नींद जरूर लें

    • अगर दिवाली पर कम नहीं खा सकते तो कोई बात नहीं। लेकिन नींद तो पूरी कर ही सकते हैं। नींद के साथ समझौता मत कीजिए। पर्याप्त नींद डाइटिंग का एक अहम हिस्सा होती है। 
    • अगर आपकी नींद गड़बड़ होती है तो इसका असर आपके एनर्जी लेवल, शुगर लेवल और आपकी भूख पर पड़ता है। जब आप कम सोते हैं जो एनर्जी की कमी को ज्यादा खाकर पूरा करते हैं।


  4. एक्सरसाइज न छोड़ें

    • त्योहार की व्यस्तताओं में अक्सर हम एक्सरसाइज या मॉर्निंग वॉक छोड़ देते हैं। लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं करें। जब भी उठे, तो थोड़ी चहलकदमी करके आएं। या फिर थोड़ी-सी एक्सरसाइज ही कर ली जाए। 
    • 20 मिनट की ‘हाई इंटेंसिटी इंटरवरल ट्रेनिंग’ भी त्योहार पर होने वाली ओवर इटिंग को संतुलित करने के लिए काफी होगी। आप चाहे तो योगासन भी कर सकते हैं। 


  5. सॉफ्ट ड्रिंक से बचें

    • ऐसा कई बार होता है कि ज्यादा खाने के बाद अक्सर कोक या सोडा ड्रिंक्स लेने का मन करता है। हमें लगता है कि कोक या सोडा से एसिडिटी कम हो जाएगी। लेकिन यह तो ‘नीम पर करेला’ जैसी स्थिति होती है। 
    • कोक या अन्य सोडा ड्रिंक्स में आमतौर पर शक्कर की मात्रा काफी ज्यादा होती है। इसलिए ये ड्रिंक्स लेने से बचना चाहिए। इनकी बजाय सादा नींबू पानी लेना बेहतर होगा। 





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